青海新闻网讯 “青海枸杞产业要发展,就要借助高附加值的精、深加工,打造具有资源优势和地域优势的世界性品牌,让整个行业布局全国、走向世界。通过外塑品牌、内强实力,以科技创新作为突破口,推动企业更好更快发展。”王艺霖说。
作为青海枸杞行业龙头企业、青海诺蓝杞生物科技开发有限公司的董事长,王艺霖心中有枸杞整个行业和企业自身发展的清晰脉络。
作为一家专注弘扬黑枸杞养生文化,依托特色资源及品牌优势,以开发黑枸杞深加工技术作为核心业务,并成为青海地区专业从事青藏高原植物资源研发、生产、销售为一体的典型企业,“诺蓝杞”已取得“昆仑1号产品配方”、“黑果枸杞原花青素的提取”、“黑果枸杞保健酒的开发”、“黑果枸杞护肤品生产”等十八项发明专利,并研发出二十余种可供规模化生产的特色系列产品,在市场享有较高声誉。
“诺蓝杞”已经投入近10亿元资金,布局黑枸杞种植基地、自动化深加工生产线、精细化深加工产品、互联网O2O经营模式等多元化发展,打造出一条集种植、生产、加工、零售为一体的全产业链条。依托中国科学院西北高原生物研究所、国家中药制药工程技术研究中心、中国军事医学科学院、台湾寰宇生物科技股份有限公司、韩国国东大学食品研究院、青藏高原黑果枸杞研究院的技术研发平台,引进了世界一流的生产加工设备,打造具有地方特色的纯天然高原植物资源精深加工产业。
截至目前,“诺蓝杞”共拥有2万公顷野生黑枸杞资源抚育基地,开发出原果、饮料、健康食品、化妆品、以及高纯度的花青素中间体等四大品类,在线下拥有超过221家零售渠道,并入住京东、天猫、1号店等互联网电商平台,年销售额超过1亿元,是青海最大的黑枸杞加工、生产企业之一,并被列入省级打造行业100亿规模企业。
“创新型城市建设首批科技型企业”“青海省科技型企业”……“诺蓝杞”诸多荣誉加身,还率先通过行业ISO9000质量体系认证、ISO14000环境体系认证和HACCP认证,食品安全控制完全符合国际食品安全相关要求,并得到了第三方公正的评价和证明。
柴达木盆地的浆果资源开发利用已经成为当地重要的区域经济发展新方向。其中,特产于柴达木盆地、被誉为“软黄金”的青海黑枸杞成为产业开发的热点方向。
近年来,青海本土涌现出大量的黑枸杞企业和经销商,但门槛较低、企业基数大所带来的产能集中度差、质量参差不齐,是整个行业面临的迫切问题。
“资源的竞争只会导致低价循环,科技是第一生产力,只有在科技上不断创新,通过产业链整合,实现规模化、集约化发展,并借助品牌价值来实现整体产业的变革与升级。”王艺霖说。
据国内营养学研究,青海黑枸杞中富含丰花青素、蛋白质、枸杞多糖、有机钙、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,其中原花青素是天然的自由基清除剂,抗氧化能力比胡萝卜素强出10倍以上、是VC的18~20倍,是VE的50倍,对人体抗氧化、新城代谢和排毒有非常大的价值。其中,从枸杞多糖中分离出来的寡糖对于病毒性肝炎具有良好的疗效,花色苷类物质对于心脑血管疾病也有很好的功效。
“我们一直致力于产品的科技开发,以发展成为高新科技性企业为目标,通过科技成果的转换提升企业效益,每年的科研投入占总投入的10%左右,这个比例相当高了。现在重点在做国际化高纯度标准中间体提纯研发和新资源食品申报工作,中间体提纯将会极大地提高产品附加值,而一旦成为新资源食品,就能完全推动黑枸杞产业的发展,在3-5年内做出几百亿元的产值规模完全没问题。”寄望于科技创新投入,王艺霖信心满满。
目前,“诺蓝杞”已经率先在国内启动“清醒养生”O2O合伙人计划,与经销商众筹共享、利润分红的方式,来协作开发上游2万公顷野生黑枸杞基地,借助“O2O云管理运营平台”来实现线上、线下O2O协同分销,并通过投放自动智能售货终端等一系列创新运营模式,来实现传统枸杞生鲜企业借助“互联网+”实现产业升级变革的目标。
以优质的原果打开市场、以高附加值的专利产品提升市场、以大健康的快消品稳定市场、以高科技的中间体做出企业利润……用科技的手段寻找资源开发、产业发展的“钥匙”,最终在青海打造一个在全国乃至国际上叫得响的品牌,王艺霖这样定义“诺蓝杞”的未来。